Popcorn berasal dari biji jagung. Tidak seperti kebanyakan biji-bijian, biji jagung memiliki kulit yang sangat keras yang tidak dapat ditembus air. Selain itu, endosperma biji jagung terdiri dari pati berdensitas tinggi dengan sedikit air dan minyak—idealnya, sekitar 14 persen air dan minyak.
Jumlah air yang sedikit inilah yang membuat berondong jagung istimewa. Ketika biji jagung dipanaskan, air di dalamnya berubah menjadi uap air, tetapi uap air ini tidak dapat menembus kulitnya. Saat suhu terus meningkat, tekanan yang dihasilkan oleh uap air meningkat, dan akhirnya pati dalam biji jagung meleleh menjadi jeli dan pecah dari dinding.
Popper popcorn besar saat ini umumnya memiliki dua bentuk. Salah satunya adalah popcorn "kupu-kupu", yang memiliki banyak cangkang "sayap" yang bentuknya tidak beraturan. Popcorn jenis ini rasanya lebih renyah dan lebih umum di bioskop. Yang lainnya adalah popcorn "gaya jamur", yang lebih mirip bola atau ellipsoid dan memiliki tekstur yang lebih kapas.
Ciri lain dari popcorn adalah membuat orang haus. Jadi jika Anda membeli popper popcorn besar yang "standar" untuk menonton film, Anda mungkin harus membeli minuman. Secara umum, pelanggan tidak menimbang antara tidak membeli makanan ringan dan hanya membeli sedikit makanan ringan sebelum menonton film. Cara berpikir mereka adalah: tidak ada makanan ringan, atau banyak makanan ringan. Oleh karena itu, pelanggan juga terbagi menjadi dua jenis - mereka yang mau membeli banyak, dan mereka yang sangat sensitif terhadap harga.
Ketika sebuah bioskop memberi harga penawarannya pada tingkat yang dapat diterima oleh hampir semua pelanggan yang bersedia menghabiskan banyak uang, mereka tidak akan menarik lebih banyak pelanggan untuk membeli dan menjual bahkan jika mereka terus menurunkan harga. Karena untuk pelanggan yang sensitif terhadap harga, mereka hanya akan mempertimbangkan untuk membeli ketika harga produk tersebut bahkan lebih rendah dari harga supermarket. Jelas, itu tidak hemat biaya untuk melakukan bisnis mereka. Oleh karena itu, teater hanya perlu merujuk pada harga yang diterima oleh pelanggan yang bersedia membelanjakan lebih banyak.
Tag populer: popper popcorn besar, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, beli, harga, buatan China
