Ada banyak kegunaan lemari pajangan segar, yang tidak hanya sering terlihat di restoran, tetapi juga harus menjadi makanan segar di supermarket. Operasi penting dari lemari penyimpanan segar adalah kontrol suhu. Kisaran suhu, kita akan melihatnya di bawah ini. 1. Penyesuaian suhu musim dingin. Di musim dingin, gigi umum harus disetel ke 4 atau lebih tinggi, dan persyaratan teknis suhu pendinginan harus dikontrol.
1. Penyesuaian suhu musim dingin
Di musim dingin, gigi umum harus disetel ke 4 atau lebih tinggi, dan persyaratan teknis untuk suhu pendinginan harus dikontrol antara 0 dan 10 derajat, karena umumnya di musim dingin, lingkungan pendinginan relatif rendah , dan pendinginan dapat dengan mudah mencapai suhu yang disetel. Jika suhu yang disetel terlalu tinggi, mudah menyebabkan waktu startup yang singkat dari lemari supermarket, yang menyebabkan kegagalan efek pendinginan. Di musim dingin, jika suhu lingkungan rendah, yang utama adalah memastikan efek pendinginan freezer. Dalam keadaan normal, jika suhu sekitar lebih rendah dari 16 derajat, sesuaikan dengan gigi ke-5, dan jika lebih rendah dari 10 derajat, dapat disesuaikan ke gigi ke-6 atau ke-7. Terkadang karena suhu lingkungan terlalu rendah, seperti 0~5 derajat, makanan didinginkan dan dibekukan setelah persneling diturunkan. Saat ini, makanan dapat disimpan di luar lemari supermarket.
2. Penyesuaian suhu musim panas
Karena suhu luar yang tinggi di musim panas, sangat sulit untuk suhu di dalam kabinet turun 1 derajat, dan hilangnya kapasitas pendinginan melalui lapisan isolasi kabinet dan segel pintu juga akan mempercepat, sehingga startup waktu sangat lama dan waktu shutdown sangat singkat. . Di musim panas, sesuaikan suhu lemari es ke gigi 1 atau gigi 2, lalu dapatkan efek penghematan energi dan penghematan daya yang sangat baik.
Dampak suhu lingkungan pada lemari pajangan yang segar masih relatif besar. Penyesuaian suhu lemari pajangan penyimpanan segar sangat penting dan terampil, jika tidak maka akan menyebabkan kerusakan besar pada kompresor, sehingga gagal mencapai efek penyimpanan segar.